Amaranthcrepes/pannkakor
Annons
Du behöver
- 3 ägg eller äggersättning
- 1 tsk honung eller lönnsirap (kan uteslutas)
- 2 msk smör, smält eller matolja
- 1,8 dl Mjölk, mjölkersättning eller vatten
- 0,8 dl amaranthmjöl
- 1 krm salt
Hur gör man?
Vispa äggen i mixer, tillsätt de flytande ingredienserna, sedan mjöl och salt.
Hetta upp en stekpanna/crepelagg. Smält matfett i pannan, ca 1 msk
Ta ca 1 dl smet till varje crepe
Grädda tills smeten stelnat, vänd sedan och grädda på andra sidan.
Annons
