Glutenfri Kavring
Du behöver
- 720 g FILMJÖLK / Laktosfri filmjölk
- 240 g MÖRK SIRAP
- 2 tsk BIKARBONAT
- 36 g NYPONSKALMJÖL
- 265 g BOVETEMJÖL
- 48 g SOJAMJÖL
- 48 g MAJSMJÖL
- 24 g PSYLLIUMFRÖSKAL
- 3 tsk SALT
- 2,5 msk BRÖDKRYDDA
- 50 g JÄST
Hur gör man?
-
Lös upp jästen i ½ dl fingervarmt vatten.
-
Smörj en brödform med flytande margarin / smör.
-
"Ströbröda" formen med glutenfritt ströbröd.
-
Blanda ihop alla ingredienser och häll smeten i formen.
-
Låt degen vila 45 minuter
-
Grädda i 55 minuter i nedre delen av ugnen ca 175 grader
