Hur gör man?

Sätt ugnen på 250 grader

Mixa rå blomkål till fint ris i en matberedare.

Lägg i en skål och micra 4 min eller i ugnen ca 7min.

Låt svalna och kläm ur vätskan.

Blanda sen alla ingredienser till en deg.

För den som vill kan man även blanda i 2 msk

mandelmjöl för lite fastare deg.

Bred/platta ut till 2 runda pizzor på en plåt med

bakplåtspapper.

In i ugnen i 8-10 min tills de fått en gyllene färg.

Ta ut å låt svalna.

Bred sen din toppning på.

Vi valde 1msk tomatpuré och 1msk pesto.

Broccoli, lite lök, zuccini samt riven ost på toppen.

Mums!

Perfekt för LCHF och sockerfri diet.