Zucchiniplättar med fetaost och dill

Zucchiniplättar med fetaost och dill

Du behöver

  • 350 g Zucchini
  • 150 g fetaost
  • 1 dl Finax glutenfria mjölmix
  • 3 ägg
  • 1/2 dl finskuren dill
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • olja till stekning

Hur gör man?

Riv zucchinin grovt. Salta och lägg i ett

durkslag och krama ut vätskan.

Smula fetaosten och vispa ihop mjöl och ägg.

Tillsätt zucchini, fetaost, dill och peppar. Rör

ihop till en jämn smet.

Stek plättar i rikligt med olja ca 2 minuter per

sida, eller tills plättarna fått fin färg.

Låt rinna av på hushållspapper.

Servera gärna med matlagningsyoghurt med

en pressad vitlök i.

Annons

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

59 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium