Knäck mjölkfri 10 min
Du behöver
- 1,5 dl socker
- 1,5 dl sirap
- 0,5 dl brun farin
- 0,5 dl mjölk- och sojafritt margarin
Hur gör man?
Blanda ingredienserna i en kastrull. Koka upp och låt koka 10 minuter under omrörning. Gör ett knäckprov genom att droppa en droppe smet i ett glas med kallt vatten, stelnar det så är den klar att hälla upp i knäckformar eller bredas ut på ett smörpapper och rutas med en kniv så det blir lätt att bryta fyrkantiga bitar när den stelnat.