Resa ?
Fråga:
Hej!
Har en pojke som har glutenallergi och diabetes. Hur gör man enklast när man skall åka på semester utomlands? Vi skall till Grekland i sommar.
MVH
Lars
Dietistens Svar:
När det gäller Resa ?. Jag måste erkänna att mina kunskaper om glutenfria varor i Grekland är mycket begränsade. Kanske någon vet om Du ställer frågan i Forum på allergimat.com. Celiakiförbundet har information på grekiska om vad glutenintolerans innebär, det är ett litet kort som man kan ha med sig och visa upp på restauranger och i butiker.
Många som reser utomlands har med sig bröd, det finns numera t ex minibaguetter som är förpackade två och två i plastförpackning med en hållbarhet på 4-6 månader, det finns också skivat bröd vitt och grovt i 250 gramsförpackningar. Sempers grovknäcke är också bra resebröd.
Med vänliga hälsningar
Louise Malmberg
Resa ? är skrivet av Lars Johansson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Liknande frågor och svar som Resa ?:
Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Förstoppad, kan det bero på mjölk/laktosintolerans? >>
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.