Pannkaka
Du behöver
- 2 dl naturligt glutenfri mjölmix, med xanthan om det ska vara ärt- bönfritt (Mixwell sojafritt basmjöl)
- 1 dl bovetemjöl
- 1/2 dl socker
- 1/2 tsk salt
- 5 dl havremjölk(H+)
- 2 msk linfröavkok (istf ägg)
Hur gör man?
2 msk linfröavkok =3msk linfrö kokar 3 min i 2 dl vatten. Rör om sila bort fröna.
Blanda ingredienserna till en pannkaks smet. Stek i mjölkfritt margarin.