Hur gör man?

Kaka

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Klä en form (ca 20x30 cm) med smörpapper.

3. Smält margarinet i en kastrull. Tag av från plattan och rör i kokosgrädden.

4. Vispa socker och ägg pösigt.

5. Blanda samman de torra ingredienserna i en skål.

6. Häll i smörblandningen i äggblandningen och rör runt.

7. Avsluta med att röra i de torra ingredienserna.

8. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter (känn med en kaksticka så att kakan är klar).

Låt kakan svalna något före du gör glasyren.

Glasyr 9. Smält margarinet i en kastrull.

10. Rör i övriga ingredienser till en jämn smet.

11. Häll glasyren på kakan som du låtit svalna. Toppa kakan med riven kokos, flingsalt och blomsterströssel.

Dela kakan i fyrkanter och servera.