Sockerkaka utan gluten, ägg och mjölk
Du behöver
- 4½ dl glutenfritt mjöl (Semper fin mix)
- 3 dl socker
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vanillinsocker
- 50 g mjölkfritt margarin, rumstempererat
- 1½ dl juice eller saft
Hur gör man?
-
Vispa samman alla ingredienser till en jämn smet
-
Häll upp i en smord sockerkakform "bröad" med glutenfritt mjöl eller kokosflingor
-
Grädda i ugn 200 grader i 45 minuter
-
Lägg över bakplåtspapper efter 30 minuter
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 250 kcal