Mjuk pepparkaka med lingon
Du behöver
- 1,5 dl socker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk mald ingefära
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk malda kryddnejlikor
- 50 gr mjölkfritt margarin efter allergi
- 1,5 dl vatten el valfritt mjölkfritt alt. efter allergi
- 3/4 dl lingonsylt
Hur gör man?
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält margarinet och häll i vätskan.
Häll vätskan i bunken och rör om samtidigt som du tillsätter lingonsylten.
Ha smeten i en smord form och grädda den 175 grader ca 50 minuter..
