Sommartårta
Du behöver
3 Bottnar
- 9 ägg
- 4½ dl strösocker
- 3 dl potatismjöl
- 3 tsk bakpulver
- 3 tsk vaniljsocker
Fyllning 1
- 1 liter mjölkfri vaniljkräm
Fyllning 2
- 5 dl vispad mjölkfri grädde
- 500 g hallon
Garnering
- 5 dl vispad mjölkfri grädde
- 2 små burkar mandariner
- 300 g vindruvor
- 250 g hallon
Hur gör man?
Vispa ägg och socker.
Blanda potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Blanda allt till en jämn smet.
Bred ut på 3 långpannor ca 30 x 40 cm.
Grädda i 250 c ca 5 min.
Stjälp upp bottnarna och låt kallna helt.
Vispa mjölk med marsàn pulvret eller Rapsy vaniljsås med vatten.
Bred ut krämen på en botten.
Lägg på nästa botten och blanda vispad grädde med mosade hallon och bred på ett lager.
Lägg på sista botten och bred ett jämt lager vispad grädde runt hela tårtan.
Garnera med mandariner, hallon och vindruvor.
Annons
