Kladdkaka, Kattas snabba
Du behöver
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 1,5 dl fin glutenmix Semper Fin Mix
- 100 g flytande marg mjölkfritt
Hur gör man?
Lägg alla ingrediensena i en bunke och rör samman dem till en jämn smet utan att vispa.
Lägg ett smörpapper väl i en rund form, så att även kanterna blir klädda.
Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i 175. ca 15 till 25 min beroende på hur kladdig kaka du vill ha.
Låt kakan vara rejält dallrig i mitten, den stannar ytterligare när den kallnat!
