Bennys goda hälsobröd
Du behöver
- 1 liter glutenfritt mjöl
- 4 dl boveteflingor
- 4 tsk bikarbonat
- 2 tsk salt
- 1 dl linfrön
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl russin
- 1 dl aprikoser på burk
- 1 dl aprikosspad
- 1 dl ekologisk äppelmos
- 2 msk olivolja
- 8 dl växtbaserad yoghurt
- 1 dl flytande honung
- 1 påse malda brödkryddor
Hur gör man?
Sätt ugn på 200 grader
Blanda och rör ihop alla torra ingredienser.
Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop väl
Smörj 2 avlånga brödformar med olja och häll i smeten. Grädda längst ner i 1 tim.
Annons
