Pepparkakor mjölkfria
Du behöver
- 12-13 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- ca, 2 dl sirap
- ¼ kg mjölkfritt margarin
- 1 dl oatly grädde
- Kryddor
- 1 msk ingefära
- 1 msk kanel
- 1 msk bikarbonat
- 0,5 msk malda nejlikor
- DU BEHÖVER
- kastrull
Hur gör man?
- Värm försiktigt socker och sirap under omrörning tills det börjar puttra.
- Tillsätt smöret. Låt det smälta. Låt smeten svalna.
- Blanda i oatly.
- Blanda i kryddorna och blanda också i ca 1,5 dl vetemjöl.
- Häll upp resten av mjölet på ett bakbord.
- Häll den svalna smeten från kastrullen över mjölet.
- Knåda ihop en lös deg.
- Lägg degen i kylskåpet över natten.
- Gör formerna hur du vill.
- Grädda i ugnen på 200 grader i ca 7 minuter tills de får färg.
