Chokladkaka
Du behöver
Botten
- 250-300 g mandelmassa
Fyllning
- 125 g smör
- 3 dl vispgrädde
- 250 g mörk blockchoklad
- 250 g ljus blockchoklad
- (2 msk rom)
Hur gör man?
Kavla mandelmassan mellan oljat smörgåspapper så att den täcker en form på 22-26 cm med löstagbar kant. klä formen med mandelmassan.
Smält smör och tillsätt grädde. Låt koka upp och tag av kastrullen. Bryt ner chokladen i kastrullen och rör till en jämn smet. slå smeten i formen och låt stå kallt till kakan stelnat. Gärna över natten.
