Scones
Du behöver
- 1 liter Laila´s glutenfri Fin Mix
- 4 tsk bakpulver (kontrollera innehåll)
- 1 tsk salt
- 100g mjölk- och sojafritt margarin
- 3½ dl vatten
- 0,75 dl Rapsy Matlagningspulver
Hur gör man?
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela margarinet i mjölblandningen. vispa ut Matlagningspulvret i vattnet och tillsätt. Arbeta samman degen. Kavla eller klappa ut degen till 4 lika stora kakor direkt på baplåtspapper på en plåt. Skär eller sporra dem korsvis i 4 delar.
Grädda dem i ugn, 225-250 grader ca 10 minuter.
Njut dem varma med marmelad. Scones går inte att spara utan skall ätas direkt.
