Hem Recept polarbröd
polarbröd

polarbröd

Annons

Du behöver

  • 25 g jäst
  • 50 g smör
  • 5 dl mjölk
  • ½ dl Fibrex
  • 1 msk Fiberhusk
  • 1 msk sirap
  • ¼ msk stött fänkål
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk hjorthornssalt
  • 800 g glutenfri mjölmix

Hur gör man?

smält smör och värm mjölken. Häll degspadet över jästen och blanda i fibrex och husk. Låt svälla ca 10 min.

Blanda i sirap, stött fänkål, salt och hjorthornssalt och blanda i mjöl så att det blir en kladdig deg.

Dela den kladdiga degen i 16 delar och blöt sedan händerna i vatten. forma bullar och tryck ut till platta kakor på en plåt. Jäs under bakduk i 30 minuter och grädda i 250 grader ca 7 minuter.

Annons

Liknande recept

Se alla
Glutenfri focaccia
4,6
50

Glutenfri focaccia

G M L S +7
Glutenfria Scones
4,8
36

Glutenfria Scones

G Ä S N +5
Bovetescones
5,0
40

Bovetescones

G M Ä V +14
Brödglans utan ägg
5,0
125

Brödglans utan ägg

G M L Ä +6
Glutenfria Pinnbröd
4,0
21

Glutenfria Pinnbröd

G M L Ä +4
Jäst/Bakpulverfritt Vitt Bröd
14

Jäst/Bakpulverfritt Vitt Bröd

G M L Ä +5

Annons