Hur gör man?

Blanda smeten. Låt smeten stå och svälla en stund.

Värm upp en non-stick stekpanna

Skiva bananerna

Häll smet i pannan (ganska tjockt), lägg på bananskivorna och grädda tills smeten stelnat

Vänd pannkakan och stek sidan med bananskivorna nedåt så de får färg

Servera med bananskivorna uppåt