Ugnspannkaka
Du behöver
- 3 dl naturligt glutenfri fin mix
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 4 dl havrebaserad dryck
- 1 msk strösocker
- blåbär/hallon/fläsk
Hur gör man?
-
Vispa samman alla torra ingredienser med hälften av drycken och rör till en jämn smet.
-
Tillsätt resten av drycken och rör om. Låt smeten vila 5 min.
-
Smörj ugnsformen med margarin (det du tål). Häll i smeten och strö över blåbär/hallon eller fläsk om du vill göra en fläskpannkaka.
-
225 grader, mitt i ugnen i ca 35 min.
-
Servera med glass eller vaniljsås. Eller lingon om det blir fläskpannkaka.
Smaklig måltid!
