Hur gör man?

Skålla o mal mandeln

Vispa socker o ägg och rör sedan i cottage cheese.

Blanda i grädde, mjöl o smaka av med citronskal.

Häll i smord form och grädda i ugnen ca 40 min på

175'c

Servera med grädde och frukt eller sylt

(jag bakar gärna med sukrin istället för socker. Finns

på hälsokostbutiker, ser ut o smakar som socker,

men är kalorifritt och helt naturligt. Påverkar inte

blodsockret.)

Lycka till