hamburgerbröd
Du behöver
- 900 g glutenfri mjölmix
- 2 msk sirap
- 75 g flytande margarin (ev mjölkfritt)
- 0,5 tsk salt
- 9 dl ljummet vatten
- 1 pkt torrjäst
Hur gör man?
Blanda mjöl, sirap, salt, margarin och jästen i en stor bunke. Ljumma vattnet (42 grader) och slå på under omrörning.
Rör degen, den är kladdig och lös! Elvisp funkar!
Klicka upp degen på bakplåtspapper, ställ dem dragfritt och jäs dem minst 2 h.
Grädda bröden 9-14 min beroende på ugn.
Låt svalna! Ät och njut!
