Små browniekakor
Du behöver
- 1 1/2 dl mandelmjöl
- 1 1/2 dl rismjöl
- 3 msk kakao
- 1 3/4 dl kokossocker
- 1 1/2 dl mjuk kokosolja
- 1 ägg
- 1/2 msk kallt vatten
Hur gör man?
-
Rör ihop de torra ingredienserna.
-
Blanda olja, ägg och vatten, tillsätt mjölblandningen och rör ihop till en smidig deg.
-
Forma till små kulor och fördela glest på två bakplåtspappersklädda plåtar. (De smälter ut till en fin form.)
-
Grädda en plåt i taget i 10 min på 175 grader. Låt svalna.
Ett recept ur boken Bakut - Bortom vete, mjölk och vanligt socker. Köp den här »
