Glutenfritt Hälsoknäcke
Du behöver
- 3 dl majsmjöl
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl krossat bovete
- 1/2 dl linfrön
- 1/2 dl sesamfrön
- 1 tsk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
- 1 ägg
- 1/2 dl rapsolja
- 2 dl kokande vatten
Hur gör man?
-
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
-
Tillsätt ägget, oljan och vattnet. Arbeta samman till en deg. Dela degen i fyra bitar.
-
Lägg varje bit mellan två bakplåtspapper och kavla ut till tunna kakor. Nagga med en gaffel.
-
Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 20 minuter.
Låt svalna på galler. Förvaras torrt.
