Hur gör man?

Koka upp kokosmjölken, blanda ner honung,

agar agar pulver och ev. vanilj. Låt vätskan

svalna till 42 grader. Vispa i pulvret från

Probioplexkapslarna som du lätt skruvar isär.

Häll yoghurten i en tät, ren glasburk. Låt stå i

ca 40 grader (ugnen med lampa på) i 8-12

timmar beroende på hur sur du vill ha din

yoghurt. Ställ i kylen i sex timmar.

Håller i ett par dagar.