Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Du behöver

  • 2 ägg
  • 90 g rårörsocker
  • 85 g muscovadosocker
  • 150 g smör
  • 150 g gräddfil
  • 35 g mandelmjöl
  • 60 g rismjöl
  • 25 g potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 1½ tsk ingefära
  • 1½ tsk kryddnejlika
  • 2 tsk kanel

Hur gör man?

Vispa ägg och socker pösigt.

smält smöret, tillsätt gräddfilen och vispa ner

i äggvispet.

Blanda de torra ingredienserna för sig, rör

samman ordentligt med äggsmeten.

Smöra och bröa en kakform.

använd mandel eller rismjöl.

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 45

minuter.

Ta ut kakan, låt den svalna nån minut och

stjälp sedan upp den.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

59 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium