Vegobiffar 🌾

Vegobiffar 🌾

Annons

Du behöver

  • Rester av quinoa, rĂ„ris, Ă€rtmix etc
  • 1 Ă€gg
  • 2 msk tomatpurĂ©
  • 2 st grovt rivna morötter
  • 200g eldost (svenska motsvarigheten till halloumi)
  • 0,5 dl glutenfritt ströbröd
  • lite salt

Annons

Hur gör man?

SÀtt ugnen pÄ 250 grader

  1. Grovriv morötter och ost. Blanda ihop dessa med rester frÄn quinoa eller annat, ströbröd, Àgg och salt

  2. Forma biffar med oljade hÀnder

  3. Tillaga i mitten av ugnen i 15-20 min eller tills de fÄtt en gyllenbrun fÀrg

Chiliyoghurt

2 dl turkisk yoghurt

2 msk sweet chilisÄs

1 krm salt

Servera biffarna med en god sallad och en klick chiliyoghurt 🌾

Annons

PopulÀra recept

Se alla

Annons

Annons