Raggmunkar med kalkonbacon och lingonsylt ✨

Du behöver

  • 1kg potatis
  • 2 ägg
  • 2,5 dl maizena
  • 5 dl mjölk, 1,5%
  • 1 tsk salt
  • Svensk kalkonbacon

Hur gör man?

  1. Mät upp hälften av mjölken i en bunke, vispa ner mjöl eller maizena, salt och äggen, tillsätt sedan resten av mjölken.

  2. Skala och grovriv potatisen med rivjärn.

  3. Lägg potatisen i en sil och pressa ut så mycket vätska som möjligt

  4. Rör ner potatisen i smeten.

  5. Stek raggmunkarna i smör på medelstark värme i en stekpanna, ca ½ dl smet till varje raggmunk är lagom

  6. Stek kalkonbacon

Servera raggmunkarna med kalkonbacon och lingonsylt 🌸

Populära recept

Se alla