Lyxig kladdkaka med chokladkola och hallongrädde

Name: Lyxig kladdkaka med chokladkola och hallongrädde
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 portioner
Ingredients: 120 g Semper glutenfri Mix (2 dl); 100 gram smör; 2 dl kokossocker; 2 ägg; 1/2 tsk salt; 150 g mörk choklad; 1,5 dl grädde; 1 msk kakao; 2 msk sirap; 1 msk smör; 3 dl grädde; 1/2 dl hallon

5,0 (1 st)

Vegetarisk Glutenfri Sojafri Ärt & Bönfri Nötfri

Recept på en glutenfri lyxigt kladdig kladdkaka, med chokladkola och hallongrädde.

12 portioner

1 tim

280 kcal

Du behöver

Kladdkaka

120 g Semper glutenfri Mix (2 dl)
100 gram smör
2 dl kokossocker
2 ägg
1/2 tsk salt
150 g mörk choklad

Chokladkola

1,5 dl grädde
1 msk kakao
2 msk sirap
1 msk smör

Hallongrädde

3 dl grädde
1/2 dl hallon

Hur gör man?

Gör såhär

Sätt ugnen på 180 grader
Vispa ägg och kokossocker
Smält smör och choklad i en kastrull och rör ner i äggsmeten
Sikta i Semper Mix och vänd ihop till en jämn smet med elvisp. Konsistensen ska vara som seg kola
Smöra och bröa en form med kokosflingor och fördela smeten i formen
Grädda kakan i cirka 15-20 minuter