Morotsbollar
Du behöver
- 2 dl naturella cashewnötter
- 2 dl dadlar, (200 g) urkärnade
- 1 dl Riven Kokos
- 2 st morötter, skalade och finrivna
- 1 msk kanel, malen
- 0,5 tsk kardemumma, malen
- 1 krm salt
Hur gör man?
-
Mixa cashewnötter och dadlar.
-
Rör ner övriga ingredienser till och mixa till en nötig smet.
-
Gör 10 bollar och rulla i riven kokos.
-
Ställ i kylen en stund.
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 213 kcal