Blåbärsbollar med cookie dough
Du behöver
- 2 msk jordnötssmör
- 1 dl blåbär
- 1 dl kikärtor
- 2 msk växtbaserd mjölk
- 2 dl fiberhavre (glutenfri)
- 3 msk kokosolja
- 1/2 tsk salt
- 6-8 dadlar (smak efter sötma)
Hur gör man?
-
Mixa allt samman i en matberedare eller stavmixer.
-
Ställ in i kylen i ca 30 min för att enklare kunna forma till bollar när smeten är lite mer fast.
-
Ta ut. Forma. Kyl. Ät.
Ät inte fööör många som jag gjorde...
Går även att frysa och ta fram när det passar.
