Blåbärsbröd med hemlig zucchini 😁
Du behöver
- 12 små bullar ✨
- 2 dl riven zucchini
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl blåbär
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 mosad banan
- 2 ägg
Hur gör man?
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Rör i alla ingredienser utom blåbär tills det blir en smet.
-
Tillsätt blåbären sist och rör om.
-
Forma till små bullar med händerna eller en sked.
-
Grädda i ca 25 min tills de får en gyllene färg.
Servera med jordnötssmör.
