Glutenfri key lime pie i glas

Glutenfri key lime pie i glas

Du behöver

  • 100 g glutenfria digestive-kex
  • 25 g smör
  • 1/2 burk sötad kondenserad mjölk (200 g)
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 äggulor
  • saft och finrivet skal från 0,5 lime
  • ca 0,5 liter färska jordgubbar
  • 3 dl vispgrädde

Hur gör man?

  1. Smula sönder kexen till ett fint smul (det gör inget om det blir några bitar kvar) och blanda med det smälta smöret.

  2. Häll upp kondenserad mjölk i en skål och rör ner äggulor, vaniljsocker, limejuice och limeskal.

  3. Vispa grädden och skiva jordgubbarna.

  4. Nu är alla delar klara, ta fram 6 st glas som rymmer minst 2 dl.

  5. Varva smulor, limekräm, vispad grädde och jordgubbar i glasen, avsluta med grädde och dekorera med en skiva lime.

Går bra att förbereda någon timme i förväg och förvara i kyl.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

69 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium