Limebollar raw
Du behöver
- 2 dl cashewnötter
- 1,5 dl riven kokos
- skal och saft från en lime
- 2 msk agavesirap
- 2 urkärnade dadlar
- 3 tsk kokosolja
- Skal från ytterligare en lime att rulla bollarna i samt ytterligare lite riven kokos
- Eventuellt blåbärspulver (bara för dekoration)
Hur gör man?
-
Lägg samtliga ingredienser i en mixer och kör till allt mixats väl.
-
Rulla till bollar.
-
Häll lite riven kokos på en tallrik och riv över skal från en lime.
-
Blanda väl och rulla sedan bollarna i kokos- och limeblandningen.
-
Strö eventuellt på lite bärpulver så som ex blåbärspulver för extra piff. ✨
Förvara i kylskåp.
Tag fram och njut när sötsuget slår till eller när orken tryter.
