Kolabollar
Du behöver
- 0,5 dl kokosgrädde
- 2,5 msk mandelsmör
- 4 tsk fibersirap (knappt)
- 1 nypa salt
- Ev. steviadroppar med karamellsmak
- 1 msk neutral kokosolja, mjuk
Hur gör man?
- Koka upp ingredienserna utom kokosoljan. Låt sjuda ca 2 minuter till det börjar bli tjock och trögt, rör hela tiden och tag sedan av från värmen.
- Mixa kolan slät när den svalnat, mixa även ner kokosoljan.
- Låt kolan kallna helt i kylen innan du rullar bollar i valfri topping. Exempelvis nötter.
