Varmrökt lax med potatis

Du behöver

  • 500 g varmrökt lax
  • 300 g kokt färskpotatis
  • 1 knippe rädisa
  • 250 g tomat
  • 2 salladslökar
  • 0,5 citron
  • Romsås
  • 2,5 dl laktosfri crème fraîche
  • 0,5 dl majonnäs
  • 1 burk röd stenbitsrom
  • 2 msk gräslök, finskuren
  • 1 msk citronsaft
  • salt
  • peppar

Hur gör man?

  1. Blanda alla ingredienser till den laktosfria romsåsen.

  2. Smaka av med salt och peppar.

  3. Ställ kallt i kylen.

  4. Skär rädisor (spara eventuellt blast), tomater och potatisar i mindre bitar.

  5. Strimla salladslöken.

  6. Skölj eventuell blast från rädisorna och strimla grovt.

  7. Lägg upp alla grönsaker på ett stort fat.

  8. Fördela laxen i bitar över.

  9. Garnera med citronskivor.

  10. Servera med laktosfria romsåsen till.

Populära recept

Se alla