Hem Recept Potatis- och purjolökssoppa
Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Annons

Du behöver

  • 500 g Mjölig potatis
  • 6 dl Grönsaksbuljong
  • 2 dl Laktosfri grädde
  • 1 Purjolök
  • 1 msk olja
  • Hackad färsk persilja
  • Salt och peppar

Annons

Hur gör man?

  1. Skala potatisen och ansa purjolöken. Skär potatis och purjolök i bitar.

  2. Fräs purjolöken i olja i en kastrull. Tillsätt potatis och hälften av buljongen.

  3. Låt koka på medelvärme ca 10 min. Mixa soppa slät.

  4. Häll i resterande buljong och laktosfri grädde.

  5. Koka upp. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja och servera med glutenfritt bröd.

Annons

Populära recept

Se alla
Kladdkaka utan ägg
4,1
160

Kladdkaka utan ägg

V G L Ä V +7
Polentagröt
5,0
17

Polentagröt

V G Ä V S +6
Bechamelsås
5,0
55

Bechamelsås

V G Ä V S +5
Glutenfri focaccia
4,4
39

Glutenfri focaccia

V G L S M +6
Pannkakor utan ägg och mjölk
4,5
35

Pannkakor utan ägg och mjölk

V L Ä S M +6
Glutenfri sockerkaka
4,5
49

Glutenfri sockerkaka

G L V M Ä

Annons

Annons