Korv- och potatisgratäng

Name: Korv- och potatisgratäng
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 900 g potatis, gärna mjölig; 300 g färsk chorizo; 3 dl laktosfri vispgrädde; 2 vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 150 g laktosfri riven ost

Glutenfri Laktosfri Äggfri Vetefri Sojafri Ärt & Bönfri Nötfri Fiskfri Skaldjursfri

Detta recept är för en läcker potatis- och chorizogratäng. Ingredienserna inkluderar 900 g mjuk potatis, 300 g färsk chorizo, 3 dl laktosfri vispgrädde, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk salt och 150 g laktosfri riven ost. Potatis och korv blandas med grädde, vitlök, salt och hälften av osten i en ugnssäker form, toppas med resten av osten och gräddas i ugnen tills potatisen är mjuk.

4 portioner

1 tim

Du behöver

900 g potatis, gärna mjölig
300 g färsk chorizo
3 dl laktosfri vispgrädde
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
150 g laktosfri riven ost

Hur gör man?

Värm ugnen till 225°.
Skala och skiva potatisen. Skär korven i bitar.
Blanda potatis, korv, laktosfri grädde, finriven vitlök, salt och hälften av laktosfri osten i en ugnssäker form. Strö över resten av osten.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min, eller tills potatisen är mjuk.