Våfflor
Du behöver
- 2,25 dl ljus glutenfri mjölmix (lågprotein vid behov)
- 1,5 dl iskallt vatten
- 2 dl låglaktos vispgrädde
- margarin
- och sen Färsk frukt, sylt, grädde, glass etc att äta till.
Hur gör man?
Vispa ljus mjölersättning och det iskalla vattnet körs med mixerstav till en slät smet.
Vispa 2 dl låglaktos vispgrädde och rör ner. Smält 1 msk margarin (mjölkfritt) och rör ner.
Om våffeljärnet kräver lite fett så lägg på lite. Annars bör man låta bli.
1 dl per lagg är rätt lagom
Äts direkt eller läggs på galler för att inte bli kladdiga och dallriga.
