Glutenfria våfflor utan ägg
Du behöver
- 100 g margarin
- 4,5 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 240 g (4-4,5 dl) Glutenfri Mjölmix (ex semper)
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk socker
- margarin till våffeljärnet
Hur gör man?
-
Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt vätskan svalna till ca 45ºC.
-
Blanda bakpulver och mjölmix. Vispa ner detta i degvätskan.
-
Tillsätt salt och socker. Rör till en jämn smet som får stå och dra i ca 10 minuter.
-
Pensla järnet med smält margarin och grädda smeten i våffeljärnet.
-
Servera med något gott som frukt, sylt eller glass.
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 90 kcal