Glutenfria Våfflor
Du behöver
- 3 dl Maizena
- 2 tsk Bakpulver
- 0,5 tsk Salt
- 3 dl Mjölk Låglaktos eller laktosfri
- 2 st Ägg
- 2 msk Olja
- Margarin efter allergi
Hur gör man?
-
Blanda de torra ingredienserna.
-
Tillsätt ungefär hälften av mjölken och rör till en jämn smet.
-
Tillsätt resten av mjölken, samt ägg och olja och vispa ihop tills allt är utblandat.
-
Hetta upp ett våffeljärn. Pensla laggen med matfett till första våfflan.
-
Lägg på ca ½ dl smet och grädda till frasiga våfflor.
Rör om i smeten då och då för att förhindra att majsstärkelsen sjunker till botten.
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 157 kcal
