Fruktmuffins
Du behöver
- 5 dl Fullkornsbrödsmix (mixwell)
- 3 dl filmjölk
- 1 dl torkade aprikoser
- 100 g margarin
- 2 msk honung
- 2 tsk bakpulver
- gärna lite färska basilikablad
Hur gör man?
Blanda ihop mjölmixen med margarinet till en grynig massa tillsätt bakpulver och rör därefter i resten av ingredienserna.
Låt stå ca 45 min!
Rör om och klicka därefter ut smeten i muffinsformar och grädda ca 20-25 min i 200°.
Gott att servera till är yoghurt rostade nötter och lite flytande honung ringlad över.
