Smält matfettet. Häll på mjölken och värm till 37º (fingervarmt). Vispa i ägget.
Smula jästen i hushållsmaskinen och tillsätt övriga ingredienser. Använd ett ägg i degen och ett till pensling. Slå över mjölkblandningen.
Arbeta degen ordentligt.
Häll upp degen på mjölat bakbord och låt den jäsa under bakduk i 30 minuter.
Klä en rund bakform, 2 liter, med bakplåtspapper.
Arbeta degen på nytt. Rulla till en längd och dela denna i 12 bitar. Forma bullarna och ställ i formen.
Låt jäsa under duk i 20 minuter. Sätt ugnen på 200º.
Pensla med ägg och strö på sesamfrö. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter.
Låt svalna på galler under bakduk.
Annons
Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.
59 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
