Hur gör man?

Fräs grönsakerna i oljan. Tillsätt köttfärsen och bryn ca 5 minuter under omrörning.

Blanda i tomatkross och tomatpuré. Krydda. Låt koka sakta under lock 15-20 minuter.

Ta kastrullen från värmen och smaksätt med oregano eller basilika.

Vispa samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp under omrörning låt sjuda i 5 minuter. Såsen skall

vara tunn.

Varva lasagneplattor, köttfärssås och vit sås i en smord ugnsfast form. Strö över riven sojaost. och grädda i 200 grader ca 45 minuter. Täck över med folie de sista 10-15 minuterna.