Jättegoda plättar
Du behöver
- ¾ dl ljus glutenfri mjölmix (alternativt utan vetestärkelse)
- 1 ½ dl mjölk
- 1 st ägg
- 1 msk smält smör eller margarin
- ¾ krm salt
- ½ tsk socker
- 1 tsk vanillinsocker
Hur gör man?
1 ) Vispa ut mjölmixen i mjölken, gärna lite i taget för att undvika klumpar.
2 ) Tillsätt övriga ingredienser och vispa till en jämn smet.
3 ) Grädda plättar i en smord plättlagg,
Servera med sylt, vispad grädde eller glass.
Dom är kanongoda !!
