Stekpannebröd
Du behöver
- 6½ dl gluten- och mjölkfritt mjöl utan sojamjöl/-protein /-kli
- 1 tsk salt
- 3 msk Rapsy Matlagningspulver
- 1 tsk bakpulver (utan mjölkprotein/kasein och laktos/mjölksocker)
- 2½ dl vatten
Hur gör man?
Blanda ingredienserna i en bunke till en smidig deg. Dela den i 8 delar. Låt degen vila 30 minuter. Kavla ut varje del till en rund kaka, gärna med kruskavel. Grädda en kaka i taget i en värmd, osmord stekpanna ett par minuter på varje sida. Låt svalna under duk.