Banana Pannkake
Du behöver
- 2½ dl glutenfri mix (finax eller semper)
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 2-3 msk (30-50 g) margarin eller smör
På
- Ljus sirap
I
- Bananer
Hur gör man?
Blanda mjöl och salt i en skål eller bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll sedan i resten av mjölken och vispa till sist i äggen. Ta ungefär hälften av fettet och rör i och spara resten till gräddningen.
När de är färdiga så skiva bananer och lägg i mitten och rulla ihop pannkakan. Strila sedan lite sirap uppe på.
SMAKLIG MÅLTID!!
