
Grova bullar
Du behöver
- 25 g jäst
- 4 dl fingervarmt vatten
- 2 msk olja
- 0,5 dl sirap
- 1 tsk salt
- 5 dl grov mjölmix
- 2 dl lågproteinmix
- 1 dl jyttemjöl
Hur gör man?
- lös upp jästen i det fingervarma vattnet.
- Tillsätt oljan, salt och sirap.
- Rör tillsammans allt ca.5 min.
- Lägg ut "klickar"med deg på en plåt.Forma till bullar med hjälp av att doppa fingrarna i vatten.
- Låt jäsa i 35 min.
- Pensla bullarnanmed smält smör.
- Grädda bullarna i ca. 20-25 min i 200 grader.
Annons