Rulltårta
Du behöver
- 1,5 dl socker
- 3 ägg
- 4 msk potatismjöl
- 2 msk kakao (eller oboy)
- 1 tsk bakpulver (kolla innehåll)
Fyllning
- 150 g margarin mjölkfritt
- 1 dl florsocker
- 1 ägg
- 1-2 tsk vaniljsocker
Hur gör man?
-
vispa ägg och socker poröst.
-
blanda de torra ingredienserna för sig och skikta försiktigt genom en sil ner i smeten. rör försiktigt.
-
häll smeten på en pappersklädd långpanna med uppvikta kanter.
-
gräddas ca 10 min i 200 grader.
-
till fyllningen: vispa de rumsvarma smöret med sockret.
Tillsätt äggulan och vaniljsockret.
När kakan svalnat, bred på smörkrämen och rulla ihop.