Glutenfritt bröd
Du behöver
- Jättegott bröd !
- 50 g jäst
- 11 dl naturligt glutenfri mjölmix
- 2 msk olja
- 1 dl kesella
- 5 dl mjölk eller vatten
Hur gör man?
Blanda allt utom mjölet i en mixer och blanda väl.
Häll sedan i mjölet. Det ska bli som en tjock sockerkakssmet.
Klicka ut bullarna på en smord plåt. Låt jäsa utan bakduk i 50 minuter. Lägg sedan på riven ost eller något annat du tycker är gott.
Ställ in bullarna i ugnen i 250 grader i 9-10 minuter eller tills du ser bullarna fått en fin färg.
