Hur gör man?

Blanda först de torra ingredienserna.

Vispa sedan ned mjölken.

Mosa bananerna

och blanda i dem.

Låt smeten stå och svälla i

minst 10 min.

Stek ca 1 dl av smeten i taget

i en klick margarin eller olja (glöm inte att

låta pannkakan ligga i länge på första sidan

så att den koagulerar ordentligt innan du

vänder för att undvika att den går sönder).

De här pannkakorna är verkligen goda och

har tagit år att experimentera fram :-) !