Tirams rymdpannkakor

Tirams rymdpannkakor

Annons

Du behöver

  • 2,5 dl valfritt mjöl
  • (t ex 0,5 dl polenta, 0,5 dl majsmjöl, 0,5 dl
  • bovetemjöl och 1 dl rårismjöl)
  • lite salt
  • 1 msk FiberHusk
  • ev lite kokosflingor
  • ev lite kanel
  • ev ingefära
  • en gnutta gurkmeja för att få gul fin färg
  • 2 små krav-bananer
  • ca 6-7 dl soja- eller rismjölk
  • margarin eller olja att steka i

Annons

Hur gör man?

Blanda först de torra ingredienserna.

Vispa sedan ned mjölken.

Mosa bananerna

och blanda i dem.

Låt smeten stå och svälla i

minst 10 min.

Stek ca 1 dl av smeten i taget

i en klick margarin eller olja (glöm inte att

låta pannkakan ligga i länge på första sidan

så att den koagulerar ordentligt innan du

vänder för att undvika att den går sönder).

De här pannkakorna är verkligen goda och

har tagit år att experimentera fram :-) !

Annons

Populära recept

Se alla

Annons

Annons